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蜜汁照烧塘虱鱼的做法,蜜汁照烧塘虱鱼怎么做,如何做

蜜汁照烧塘虱鱼的做法

蜜汁照烧塘虱鱼的原料:塘虱鱼1条(买时吩咐两边起肉,骨和头可用豉汁蒸来吃);

蜜汁照烧塘虱鱼的配料:砂豉油鸡汁、2匙豉油鸡汁、烧烤汁1匙烧烤汁、1匙老抽、1匙半糖、1小匙料酒、1小匙味精;

蜜汁照烧塘虱鱼的做法:

1、鱼肉中间切开,分为两条,用2匙豉油鸡汁、1匙烧烤汁、1匙老抽、1匙半糖、1小匙料酒、1小匙味精入味;

2、腌制2小时以上取出,放在烤架上,置焗炉中间,用200度左右烤约20分钟(无焗炉可用不粘锅慢火两边煎);

3、两边不时取出涂上腌汁和糖胶,重复两次,烤至两边干身颜色棕红便可;

家常菜做法大全haoshilao.com菜谱温馨提示:烤箱不同,所用时间可能会有差别。

健康提示:塘虱鱼补血,滋肾,调中,兴阳。治腰膝酸痛。

食物相克:不宜与牛羊油牛肝鹿肉、野猪肉、野鸡、中药荆芥同食。

蜜汁照烧塘虱鱼的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/77969/

更新于:2011-06-30 11:57:58

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