半筋半肉清炖牛肉面的做法,半筋半肉清炖牛肉面怎么做,如何做
上一篇：啤酒煮牛肉土豆的做法
下一篇：金菇牛肉卷的做法
材料: 牛筋与牛腱600公克，老姜5片，酒1大匙，盐适量，牛高汤1000㏄，刀切手工面1人份，葱花适量
做法:
1.牛筋与牛腱切块，放入滚水中烫去血水，再用冷水沖净、挤干备用。
2.将牛筋块、牛腱块及材料2一起用电锅蒸至熟软。
3.将面条烫熟，沥干放入碗中，再加入适量作法2的清炖牛肉与汤汁，撒上葱花即可。
《半筋半肉清炖牛肉面的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/76448/
更新于：2011-05-23 12:08:40