材料:莲藕一段，新鲜花菇一朵，猪骨250G，姜2片，花生10粒，芡实10粒，蜜枣一颗。
莲藕花菇猪骨汤做法:
1. 莲藕洗净去皮切片，花菇洗净切成适口大小。
2. 猪骨焯过，去血水。
3. 所有食材入砂锅煮开，加适量料酒，改小火煲一个半至2个小时，至花生软烂，加盐调味即可。
小诀窍: 个人喜欢加蜜枣，口感比较甘甜，若是不喜欢，也可以不加。
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更新于：2011-05-10 14:36:20