拿坡里猪排的做法,拿坡里猪排怎么做,如何做
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材料:猪排80公克，起士丝10公克，迷迭香草1支，A.蛋汁10公克，盐1/4茶匙，B.蘑菇蕃茄酱1/4茶匙，白酒1大匙
拿坡里猪排做法:
1.迷迭香草切碎；调味料A拌匀备用
2.猪排沾上调匀的调味料A后，放入热油锅中以?火煎约?分钟熟。
3.于烤盘上放入作法1的猪排及调好的调味料B、起司丝、迷迭香草碎，再放入已预热的烤箱中以150℃烤约1分钟至外表呈金黄色即可。
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更新于：2011-05-09 11:35:42