白菜烧粉丝的做法,白菜烧粉丝怎么做,如何做
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白菜烧粉丝属于痔疮食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让家常菜做法大全haoshilao.com告诉你白菜烧粉丝怎么做最好吃！白菜烧粉丝的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着白菜烧粉丝的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。
白菜烧粉丝的做法菜系及功效：
私家菜 便秘食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 痛风食谱 痔疮食谱 工艺：烩
白菜烧粉丝的制作材料：
主料：白菜750克,粉丝150克
调料：
猪油（炼制）50克,盐8克,酱油5克,味精3克,白砂糖15克,料酒7克,香油25克,姜5克,大葱5克,淀粉(豌豆)5克
白菜烧粉丝的特色：
白菜脆嫩，粉丝软糯，色泽褐红。
白菜烧粉丝的做法：
1.大白菜洗净，顺丝切成寸段细丝。粉丝下开水锅煮沸，捞出洗净。
2.锅放火上，注入猪油烧热，放入葱、姜米炒出香味，放入酱油和汤100毫升，放入水煮粉丝烧开，再放入部分盐、糖、味精、料酒等调料，尝好味，离火。
3.另取一锅置火上，放入猪油烧热，下入白菜丝煸炒熟透，放入剩下的调料调匀，速将炒好的粉丝倒入拌匀，淋入水淀粉勾芡，再淋入香油拌匀，出锅即成。
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更新于：2011-03-11 09:43:00