冬草蒸猪脑属于耳鸣食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让家常菜做法大全haoshilao.com告诉你冬草蒸猪脑怎么做最好吃！冬草蒸猪脑的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着冬草蒸猪脑的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。
冬草蒸猪脑的做法菜系及功效：健忘食谱 补虚养身食谱 益智补脑食谱 耳鸣食谱 工艺：蒸
冬草蒸猪脑的制作材料：
主料：猪脑50克
辅料：冬虫夏草10克
调料：盐1克,黄酒10克
冬草蒸猪脑的做法：
1. 洗净冬虫夏草，滤干，备用；
2. 挑去血筋猪脑，洗净，最好保持全脑不破碎，备用；
3. 将冬虫草、全副猪脑放入磁盆内；
4. 加黄酒10克、冷水20克、细盐少许，撒在猪脑上面；
5. 磁盆不加盖，让水蒸气进入，用锅隔水蒸2小时，离火。
健康提示
1. 补脑益肾，除风眩，畅肺气；
2. 适用于因用脑过度而致的大脑空谷感及耳鸣等症。
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更新于：2011-03-07 10:58:06