主料： 羊肉(瘦)100克 粳米100克
辅料： 肉苁蓉15克
调料： 大葱3克 姜3克 盐1克
详细步骤
将肉苁蓉法净，羊肉洗净，切片，葱、生姜切粒，待用。将肉苁蓉放入沙锅内，加水适量，煮30分钟，去渣，留汁。投入粳米、食盐、葱、姜，用武火煮沸后，改用文火煎熬35分钟，以粳米熟烂为度。
用法：可供早晚餐食用。
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更新于：2011-02-10 18:54:42