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兰花鸽蛋的做法,兰花鸽蛋怎么做,如何做

兰花鸽蛋的做法

兰花鸽蛋属于高血脂食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让家常菜做法大全haoshilao.com告诉你兰花鸽蛋怎么做最好吃!兰花鸽蛋的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着兰花鸽蛋的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

兰花鸽蛋的做法 菜系及功效:家常菜谱 补阳食谱 营养不良食谱 高脂血症食谱 工艺:

兰花鸽蛋的制作材料:

主料:鸽蛋250克,豌豆苗50克,发菜(干)30克,火腿50克
调料:料酒15克,味精1克,盐3克,猪油(炼制)20克

兰花鸽蛋的做法:

1. 将火腿切成大米粒状;
2. 发菜用水洗净,挤干;
3. 豌豆苗洗净待用;
4. 取小酒盅12个,抹上猪油将鸽蛋分别磕入杯内,用豌豆苗在上面摆成兰花叶,将火腿粒拼成兰花,在兰花叶聚集处用发菜做成兰花根,然后上笼蒸3分钟;
5. 炒锅放在火上,添入高汤烧开,撇沫加入料酒、味精、盐调好口味;
6. 盛入海碗内,再放入蒸好的鸽蛋即成。

兰花鸽蛋的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/71629/

更新于:2011-01-08 13:56:21

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