蒜茸蒸扇贝属于动脉硬化食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让家常菜做法大全haoshilao.com告诉你蒜茸蒸扇贝怎么做最好吃！蒜茸蒸扇贝的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着蒜茸蒸扇贝的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。
蒜茸蒸扇贝的做法菜系及功效：私家菜 胃调养食谱 动脉硬化食谱 甲状腺疾病食谱 支气管炎食谱
工艺：清蒸
蒜茸蒸扇贝的制作材料：
主料：扇贝(鲜)500克
调料：大蒜（白皮）7克,盐3克,香菜5克,花生油20克,胡椒粉3克,辣椒(红、尖)10克,青椒10克
蒜茸蒸扇贝的特色：
贝肉鲜嫩,，蒜味清香。
蒜茸蒸扇贝的做法：
1.扇贝解冻洗净，淋上料酒、李锦记蒸鱼豉油、麻油，码上蒜茸姜茸和红椒丁，静置片刻。
2.用开水泡开粉丝，然后也给粉丝拌上料酒、蒸鱼豉油、蒜茸等，铺在大盘子上。
3.摆上扇贝。蒸锅开了后，大火蒸5-6分钟左右。然后撒上细葱花。烧热2大勺油，淋在扇贝上。
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更新于：2010-11-02 11:12:32