蛎黄炒蛋属于骨质疏松食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让家常菜做法大全haoshilao.com告诉你蛎黄炒蛋怎么做最好吃！蛎黄炒蛋的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着蛎黄炒蛋的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。
蛎黄炒蛋的做法 菜系及功效：私家菜 延缓衰老食谱 益智补脑食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱 工艺：炒蛎黄炒蛋的制作材料：
主料：牡蛎(鲜)50克,鸡蛋150克调料：植物油15克,料酒10克,盐3克,大葱5克
蛎黄炒蛋的做法：
1. 将蛎黄加入料酒搅匀，腌渍片刻；
2. 鸡蛋磕入碗内，加精盐、葱花、蛎黄拌匀；
3. 炒锅注油烧热，倒入蛎黄蛋液，迅速翻炒至熟即可。
食物相克
牡蛎(鲜)：牡蛎肉不宜与糖同食。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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更新于：2010-10-16 11:27:42