樱桃肉_川菜樱桃肉的做法,怎么做,如何做好吃

樱桃肉的做法,樱桃肉怎么做,如何做

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樱桃肉的做法（川菜）

用料:五花肉、冰糖、八角、山奈、草果、老姜、花椒、盐。樱桃肉的做法（川菜）

做法：1、香料洗净后装入香料袋。樱桃肉的做法（川菜）

2、五花肉氽水去血沫　　樱桃肉的做法（川菜）

3、将肉捞出依个人喜好切成1至1.5厘米的丁　　樱桃肉的做法（川菜）

4、锅中放油下冰糖，用微火慢慢炒，炒至起大泡再炒至小泡　　樱桃肉的做法（川菜）

5、下肉块翻铲裹匀糖色　　樱桃肉的做法（川菜）

6、加汤或水，量以超过肉块大约一寸高为宜。用大火沸后打去浮沫,放香料包、盐，加盖改小火慢慢熏　　樱桃肉的做法（川菜）

7、熏至肉pa皮软汁干肥肉出油　　樱桃肉的做法（川菜）

成品

樱桃肉的做法（川菜）

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更新于：2010-10-10 08:50:35

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