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羊肚汤的做法,羊肚汤怎么做,如何做

羊肚汤的做法

羊肚汤属于胃炎食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让家常菜做法大全haoshilao.com告诉你羊肚汤怎么做最好吃!羊肚汤的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着羊肚汤的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

羊肚汤的做法 菜系及功效:私家菜 补气食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 胃炎食谱 工艺:

羊肚汤的制作材料:

主料:羊肚300克
辅料:蘑菇(鲜蘑)30克,白菜150克,香菜15克
调料:盐55克,胡椒3克,味精2克,大葱10克,15克,黄酒5克

羊肚汤的做法:

1.把羊肚内的黑皮洗净,用少量温水加盐50克,反复搓洗干净,切成片待用:蘑菇用水泡发;白菜洗净取白菜心;香菜洗净切段;葱切段;姜切片备用。
2.器皿内加水,放入肚片、蘑菇、精盐、胡椒、料酒、葱、姜,煮至七成熟。
3.器皿内再放白菜心、味精,待用肚片浮上汤面时,再低火20分钟,加入香菜即可。

食物相克

香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

羊肚汤的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/65536/

更新于:2010-09-29 14:06:03

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