菜系及功效：补血食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 明目食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮
菊叶蛋花汤的制作材料：
主料：土三七500克,鸡蛋150克
调料：花生油10克,盐3克,大葱5克
教您菊叶蛋花汤怎么做，如何做菊叶蛋花汤才好吃
1. 菊叶洗净，沥干，鸡蛋打散，葱切碎。
2. 锅中油热后，放葱花略爆，加入清水适量，煮沸，放入菊叶（土三七），待滚开熄火，倒入蛋液，加盐，淋上香油即可。
小帖士-健康提示：
此汤清火明目，滋阴养血，适用于团体发热导致的烦闷，眼睛红肿而痛，声音哑，咽喉疼痛等症。
滋阴养血，眼红肿痛，平肝解毒。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
《菊叶蛋花汤的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/63404/
更新于：2010-09-23 10:18:07