银耳薏米羹的做法,银耳薏米羹怎么做,如何做
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菜系及功效：肺调养食谱 水肿食谱 滋阴食谱 清热去火食谱
口味：甜味 工艺：煮
银耳薏米羹的制作材料：
主料：薏米150克,银耳(干)100克
调料：白砂糖50克,糖桂花10克,淀粉(玉米)15克
教您银耳薏米羹怎么做，如何做银耳薏米羹才好吃
1. 薏仁去杂质，洗净，用温水浸泡2小时；
2. 银耳放入冷水中浸软，去杂质，改用温水浸泡，直至发透为止；
3. 锅中加入适量冷水，放入银耳和白糖，煮滚后下入泡好的薏仁，煮至米粒软烂；
4. 用湿淀粉勾稀芡，面上加糖桂花，出锅装碗即成。
《银耳薏米羹的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/63007/
更新于：2010-09-22 10:37:45