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枸杞决明子鱼片汤的做法,枸杞决明子鱼片汤怎么做,如何做

枸杞决明子鱼片汤的做法

菜系及功效:肝调养食谱 肺调养食谱 肾调养食谱 补虚养身食谱 清热解毒食谱
口味:咸鲜味      工艺:

枸杞决明子鱼片汤的制作材料:

主料:枸杞叶480克,草鱼160克
辅料:决明子40克
调料:5克,盐4克

教您枸杞决明子鱼片汤怎么做,如何做枸杞决明子鱼片汤才好吃

1. 枸杞菜取叶,枸杞梗捆成一扎,用水洗净。
2. 决明子用水淘洗,盛于纱布。
3. 鲩鱼肉去鳞片,用水洗净,抹干,连皮切双飞。
4. 生姜用水洗净,去皮,切1片。
5. 加水入瓦煲内,煲至水滚。
6. 放入枸杞梗,决明子和生姜,用中火煲20分钟。
7. 取起枸杞梗,再放入枸杞叶,滚熟。
8. 以细盐调味,将鱼片放入一滚,鱼片熟,即可饮用。

小帖士-健康提示:
1. 枸杞菜,又名枸杞、狗牙子、枸杞苗、枸杞头。
2. 枸杞菜叶甘、苦、性凉、有清肝肾热,降肺火的作用。

小帖士-食物相克:
枸杞叶:枸杞叶与乳制品相克
决明子:决明子恶大麻子。

枸杞决明子鱼片汤的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/62698/

更新于:2010-09-21 10:17:07

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