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蘑菇银耳焖豆腐的做法,蘑菇银耳焖豆腐怎么做,如何做

蘑菇银耳焖豆腐的做法

菜系及功效:脾调养食谱 胃调养食谱 滋阴食谱 肝炎食谱
口味:咸鲜味      工艺:

蘑菇银耳焖豆腐的制作材料:

主料:蘑菇(鲜蘑)100克,银耳(干)30克,豆腐(北)100克
调料:盐3克,白砂糖3克,味精2克,酱油5克,香油3克

教您蘑菇银耳焖豆腐怎么做,如何做蘑菇银耳焖豆腐才好吃

1. 将蘑菇洗净,削去根部黑污;
2. 银耳用清水浸发后去蒂;
3. 豆腐切小块;
4. 起油锅,下豆腐煎至微黄,加少许清水,下蘑菇、银耳,文火焖透,调入盐、糖、味精、酱油、麻油等,下芡粉煮沸即可。

小帖士-健康提示:
补益脾胃、养阴润燥;
慢性肝炎属脾虚阴亏者,症见体倦乏力,食欲不振,咽干口渴,时有烦热,大便干燥等;脾胃虚寒者不宜食用本品。

蘑菇银耳焖豆腐的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/61619/

更新于:2010-09-18 11:19:32

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