菜系及功效：脾调养食谱 气血双补食谱 防癌抗癌食谱
口味：原本味 工艺：清蒸
茯苓清蒸桂鱼的制作材料：
主料：鳜鱼150克
辅料：茯苓15克
调料：盐2克,味精1克,大葱5克,姜5克
教您茯苓清蒸桂鱼怎么做，如何做茯苓清蒸桂鱼才好吃
1.鳜鱼（即桂鱼）宰杀，去鳞，去内脏，清洗干净；2.葱切段，姜切片；
3.鳜鱼加茯苓、葱段、姜片、盐、味精同蒸至熟烂即成。
小帖士-健康提示：
健脾利湿，益气补血。
小帖士-食物相克：
茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。
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更新于：2010-09-17 11:03:21