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口味：咸鲜味 工艺：拌
芹丁玉米的制作材料：
主料：西芹150克,玉米（鲜）200克
辅料：柿子椒20克
调料：盐3克,味精2克,香油2克
芹丁玉米的特色：
口味咸鲜，色泽艳丽。
教您芹丁玉米怎么做，如何做芹丁玉米才好吃
1. 西芹洗净切成丁；2. 红柿子椒洗净切成小菱形块；
3. 把西芹、玉米粒、红柿子椒焯水后过凉；
4. 控净水后加盐、味精、香油拌或炒即可。
芹丁玉米的制作要诀：
西芹要去掉老筋，也可用香芹代替。
小帖士-食物相克：
玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
《芹丁玉米的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/59885/
更新于：2010-09-14 09:45:23