泰式柠檬肉片的制作材料：
主料：瘦猪肉100克（我用的是里脊）,柠檬一个,蒜半头（根据自己口味随意）,红辣椒一个（如果切着费劲可以用那种鲜的辣椒酱）,糖一勺。泰式柠檬肉片的特色：
酸酸甜甜的，还有点辣，很爽口教您泰式柠檬肉片怎么做，如何做泰式柠檬肉片才好吃
把柠檬洗净，切开，挤出柠檬汁，不用榨汁机，手挤就可以。蒜和红辣椒切沫。然后把柠檬汁，蒜末，辣椒末和糖调匀做成汁，备用。把肉用水泡一小会，去血水，然后洗净，把肉用冷水大火煮开，小火接着煮半个小时，就可以拿出来，放凉以后切片，把之前调好的汁淋在上面，就可以了。
《泰式柠檬肉片的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/58965/
更新于：2010-09-11 11:23:36