
菜系及功效:韩国料理 朝鲜打糕的制作材料:
主料:2杯
糯米,2/3杯水,1/4杯
黄豆粉,5汤匙白糖
教您朝鲜打糕怎么做,如何做朝鲜打糕才好吃
1.炉子开中火,把黄豆粉和2汤匙白糖炒香。
2.煮熟糯米,加入3汤匙白糖搅匀,摊凉。
3.工作台垫保鲜膜,把糯米平铺在上面。
4.用擀面杖敲打糯米糕,边敲边撒水,直到看不见米粒,大约40分钟。
5.把米糕切成喜欢的式样,在黄豆粉里滚一下。
6。把少量黄豆粉筛在米糕上。
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