口味：咸鲜味 工艺：酱
酱包菜丝的制作材料：
主料：圆白菜5000克调料：盐650克,酱油2000克,味精5克
教您酱包菜丝怎么做，如何做酱包菜丝才好吃
先把650克盐化成3千克盐水，再把包菜(圆白菜)洗净，切开，下入盐水缸内，腌3-5天，每天倒缸1次，把涩味腌出，即可捞出，切成细丝，摊花席上晾晒半干，再放进酱油加味精的酱法中，浸泡10天即成。《酱包菜丝的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/58218/
更新于：2010-09-09 11:01:08