特色菜谱 > 甜品点心 > 黄油花酥_甜品点心黄油花酥的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：甜品/点心
口味：原本味      工艺：暗炉烤

黄油花酥的制作材料：

主料：小麦面粉750克,鸡蛋300克
辅料：苹果酱200克
调料：黄油300克,盐4克,白砂糖300克,花生油15克

黄油花酥的特色：

此糕色泽美观，酥脆可口。

教您黄油花酥怎么做，如何做黄油花酥才好吃

1.将果酱放入碗内，装入裱花工具，备用。
2.将黄油放入锅内，搅软加入糖，搅成乳白色，分次放入鸡蛋液，不断搅匀，最后放入精盐、面粉搅匀，成为厚稠糊状，即成为黄油浆子，也装入裱花工具，备用。
3.将烤盘内抹花生油，用装入黄油浆子的裱花工具挤裱出多种美观形态的油花酥，再用装入果酱的裱花工具在油花酥上挤裱作为点缀，放入烤炉，烤至呈金黄色并熟透时即可食用。

小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

《黄油花酥的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/57392/