
菜系及功效:药膳偏方 沙参玉竹蒸鸭的制作材料:
主料:老鸭一只,玉竹50g,
北沙参50g,
姜,花椒,
黄酒,盐适量。
沙参玉竹蒸鸭的特色:
鸭肉香、味鲜美,微苦。滋阴清热、润肠通便,适用于虚劳骨蒸,肺热久咳及大便燥结者。
教您沙参玉竹蒸鸭怎么做,如何做沙参玉竹蒸鸭才好吃
将老鸭宰杀去毛,去内脏,玉竹及北沙参拣净杂质,洗净备用。将老鸭、玉竹、北沙参同放入煲内,加清水、姜、花椒、黄酒、盐适量,用小火炖二小时即可。
《沙参玉竹蒸鸭的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/51575/