菜系及功效：时尚饮品
牛奶蒸蛋的制作材料：
主料：两只鸡蛋,500ML鲜奶,白糖
教您牛奶蒸蛋怎么做，如何做牛奶蒸蛋才好吃
1,取两只饭碗，分别把蛋黄和蛋白敲入碗中（记住一只碗全是蛋白，一只碗全是蛋黄），把蛋白和蛋黄用筷子使劲打，再倒入鲜奶适量继续搅拌，然后再加点白糖搅拌，等糖熔化后，把两只碗放入锅中蒸十分钟，只要牛奶凝固了就行了。2,取出来放入冰霜中冷藏一下，味道更佳。家中有小孩的做这个甜点更好哦，即美味又营养。
《牛奶蒸蛋的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/50832/
更新于：2010-08-28 10:21:29