鸡蛋豆腐汤的制作材料：
主料：豆腐,鸡蛋辅料：青菜（白菜或菠菜）,金针菇,胡萝卜丝
调料：盐,香油
鸡蛋豆腐汤的特色：
此汤清淡可口，味美香浓。教您鸡蛋豆腐汤怎么做，如何做鸡蛋豆腐汤才好吃
(1) 青菜洗净切块，豆腐切小块，鸡蛋液打散备用。(2) 煮开一锅水，将豆腐、金针菇、胡萝卜丝加入，水开后，将蛋液缓慢倒入，再将青菜放入，放盐，熄火后淋上香油。
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更新于：2010-08-26 11:47:55