菜系及功效：美味粥汤
海鲜开味羹的制作材料：
主料：海虾仁,海瓜子肉,金元鲍,蟹足肉,冬笋,火腿各适量。
调料：高汤,鸡精,盐,味精,蛋清,胡椒粉,水淀粉,香菜末,色拉油,香油各适量。
教您海鲜开味羹怎么做，如何做海鲜开味羹才好吃
1.原料均切细粒。
2.原料入锅，加入高汤及其余调料调味即成。
海鲜开味羹的制作要诀：
香菜末待羹烧成后再撒入更佳。
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更新于：2010-08-26 11:47:08