海带排骨汤_美味粥汤海带排骨汤的做法,怎么做,如何做好吃

海带排骨汤的做法,海带排骨汤怎么做,如何做

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菜系及功效：美味粥汤

海带排骨汤的制作材料：

主料：猪排骨,海带,葱段,姜片,精盐,黄酒,香油

（1）将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块

（2）排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净

（3）净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成

《海带排骨汤的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/49780/

更新于：2011-04-03 12:07:33

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