特色菜谱 > 美味粥汤 > 鲍脯鸡粥_美味粥汤鲍脯鸡粥的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：美味粥汤
工艺：煮

鲍脯鸡粥的制作材料：

主料：粳米,糯米,鲍肉,鸡脯肉各适量。
调料：高汤适量。

教您鲍脯鸡粥怎么做，如何做鲍脯鸡粥才好吃

1.粳米、糯米洗净，加水煮至烂；鲍肉洗净，改刀待用；鸡脯肉洗净，斩成大小均匀的小粒。

2.将鲍肉、鸡脯肉放入开水锅中汆烫一下，捞出加入调好味的高汤，入笼蒸约2小时。

3.将所有原料和高汤投入锅中，煮5-10分钟即可。

鲍脯鸡粥的制作要诀：

粥要浓稠。

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