明珠香芋饼的制作材料：
主料：芋泥2两（蒸熟压成泥）,鱼茸2两（肉胶或虾饺）,咸蛋黄2～3只（切成小粒）。教您明珠香芋饼怎么做，如何做明珠香芋饼才好吃
芋泥和鱼茸加入适量盐、味精、生粉和油拌匀。
手上先沾点水，把芋泥搓成小饼，再镶一粒咸蛋黄在中间。
用平底锅慢火煎香两边至熟即可。
粗料精做，明珠香芋饼，成功咯~~~
近图。
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更新于：2010-08-25 09:13:02