
菜系及功效:美味糕点 猪油百果松糕的制作材料:
主料:糯米,
粳米,赤豆,莲子,蜜枣,
核桃教您猪油百果松糕怎么做,如何做猪油百果松糕才好吃
将糯米、粳米掺合磨干粉,赤豆洗净煮过加白糖,制成干豆沙,另将莲心、核
桃仁、蜜枣(会核)均切成小块,拌匀,加白糖和水为干粉吸收,然后在笼屉内侧刷一层
芝麻油,把糕粉铺上,再铺于豆沙,最后将莲子、蜜枣、核桃块撒匀放在糕面上,笼屉放锅上,用大火沸水蒸熟,待呈紫色时,再放糖猪油丁、
玫瑰花,至糕熟取出即成。 成品糯韧而香。
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