桔子柠檬布丁的制作材料：
主料：3-4个大桔子（对半切）,1/3杯柠檬汁辅料：1/3杯玉米淀粉,2杯水,3个打好的大鸡蛋
调料：1/3杯糖,1大汤匙黄油,薄荷叶
教您桔子柠檬布丁怎么做，如何做桔子柠檬布丁才好吃
1、在打杯里，放入糖、玉米淀粉和水。在微波炉高档里加热两分钟并搅拌好。又加热两分钟并搅拌好。重复30-60秒，直到它们变成粘稠透明状。2、同时，搅拌鸡蛋，必须是去蛋黄的，在鸡蛋中加入少量混合物并加热。把加热好的鸡蛋倒回剩余的混合物中再加热两分钟并搅拌好。
3、加入柠檬汁和黄油并搅拌。冷却它们。用勺子掏空桔子并装入泠却后的混合物。装盘时用薄荷叶装饰。
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更新于：2010-08-25 09:12:20