蛋酥土豆片的制作材料：
主料：土豆,鸡蛋,豆粉食用油,盐,味精,花椒盐或沙拉酱蛋酥土豆片的特色：
酥脆鲜香。教您蛋酥土豆片怎么做，如何做蛋酥土豆片才好吃
1. 将土豆去皮切成圆片；2. 将两个鸡蛋打入碗内加上豆粉、味精、盐调成蛋糊；
3. 将蛋糊抹在每片土豆片上，坐锅点火倒油，待油热到七八成时放入抹上蛋糊的土豆片，炸到金黄色装盘，食用时撒上花椒盐或沙拉酱均可。
《蛋酥土豆片的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/49213/
更新于：2010-08-25 09:12:08