青椒牛肉炒饭的制作材料：
主料：材料Ａ：牛肉丝 150公克 材料Ｂ：青椒(切丝) 1/2个 白饭 1碗 葱 1支 红萝蔔(切丝) 1/4条 酱油 1/2大匙 沙拉油 1小匙 太白粉 1小匙 盐 1/2小匙 粗黑胡椒 1/2小匙 糖 1小匙教您青椒牛肉炒饭怎么做，如何做青椒牛肉炒饭才好吃
(1)将红萝蔔、青椒洗净切丝，葱切段备用。(2)把材料Ａ的牛肉丝加入腌料腌10分钟后，用热油炒八分熟起锅备用。
(3)另起油锅，依序放入葱段、青椒丝、红萝蔔丝、白饭稍翻炒后，倒入先前炒过的牛肉丝，拌匀后加入调味料，以中火拌炒至材料熟透即可熄火起锅。
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更新于：2010-08-23 11:47:06