菜系及功效：精品主食 肺调养食谱 补血食谱 止血调理食谱
口味：原本味 工艺：煮
阿胶白皮粥的制作材料：
主料：糯米100克
辅料：阿胶15克,桑白皮15克
调料：赤砂糖10克
教您阿胶白皮粥怎么做，如何做阿胶白皮粥才好吃
1. 将桑白皮用冷水洗净，放入沙锅，加入冷水适量，煎浓汁，取汁两次，备用；
2. 糯米洗净，用冷水浸泡3小时后沥干水分；
3. 糯米放入锅中，加入约1000毫升冷水，先用旺火烧沸；
4. 再改用小火慢煮；
5. 粥将成时倒入药汁、阿胶，继续熬煮至糯米软烂；
6. 以红糖调味，即可食用。
小帖士-食物相克：
阿胶：阿胶畏大黄。
《阿胶白皮粥的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/48479/
更新于：2010-08-22 10:57:29