菜系及功效：家常菜谱
黑椒焗明虾的制作材料：
主料：冰鲜明虾600克。
调料：（1）洋葱,番茄汁,OK酱,蚝油,红椒,西芹,豆豉,姜,蒜,美极鲜,盐,糖,味精,高汤各适量。（2）黑椒拉,色拉油各适量。
教您黑椒焗明虾怎么做，如何做黑椒焗明虾才好吃
1.明虾去须、脚洗净，腹开小口。
2.加调料（1）腌入味，下油锅炸至八成熟倒出。
3.加黑椒粒炒至成熟。
黑椒焗明虾的制作要诀：
腌料汁的咸味要适中。
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更新于：2010-08-05 10:39:38