菜系及功效：家常菜谱
工艺：烧
黄金茸风鹅煲的制作材料：
主料：黄金茸150克,风鹅200克。
调料：高汤,色拉油,葱,姜,盐,味精,鸡精,胡椒粉,水淀粉各适量。
教您黄金茸风鹅煲怎么做，如何做黄金茸风鹅煲才好吃
1.黄金茸泡发，切成块；风鹅斩成块。
2.油锅中放入葱、姜煸香，倒入高汤，放入原料，烧半分钟，调味勾芡即可。
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更新于：2010-08-05 10:39:13