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白玉煲排骨的做法,白玉煲排骨怎么做,如何做

白玉煲排骨的做法

菜系及功效:其他菜系

白玉煲排骨的制作材料:

主料:鲜排骨250克,冬瓜300克,生,葱各10克,红萝卜50克。清水500克,盐20克,绍酒10克,味料10克,白糖5克,胡椒粉少许。

教您白玉煲排骨怎么做,如何做白玉煲排骨才好吃

1.排骨砍成大块,冬瓜去皮,去籽切块,生姜切片,葱切花,红萝卜切块。

2.瓦煲注入清水,加入绍酒、姜片、排骨,放在火炉上用大火烧开,然后改用小火煲40分钟加入冬瓜,再煲20分钟。

3.原料煲透后,加入盐、味精、胡椒粉再煲5分钟,撒入葱花即成。

白玉煲排骨的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/42082/

更新于:2010-08-04 10:56:00

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