四宝炒牛奶的制作材料：
主料：鲜牛奶,蛋清,虾仁,炸榄仁,熟鸡肝粒,火腿粒,粟粉,盐,味精,生油适量。教您四宝炒牛奶怎么做，如何做四宝炒牛奶才好吃
先将400克牛奶加热至8成熟候用。将虾仁、鸡肝粒泡油至熟。用100克牛奶加入粟粉、蛋清、味料调匀，然后加入虾仁、鸡肝，火腿粒及滚过的牛奶。猛火烧镬，用油搪镬后，留少量余油，倒入已拌好的牛奶，用中火，慢慢翻铲至凝结，加入少许油、榄仁略翻几下，上碟砌成山形，撒上火腿茸。《四宝炒牛奶的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/39963/
更新于：2010-07-25 07:42:12