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香糟酒肉的做法,香糟酒肉怎么做,如何做

香糟酒肉的做法

菜系及功效:京菜

香糟酒肉的制作材料:

主料:猪肉(最好是蹄膀肉)1公斤,香糟酒200克。

香糟酒肉的特色:

味道香美甜滋滋,带有浓厚的香糟酒味,别具风格。

教您香糟酒肉怎么做,如何做香糟酒肉才好吃

1、把选好的肉洗干净,切成12厘米见方块,放入开水锅里烧开,撇净浮沫后,用微火煮8~9成烂,捞出晾凉。 

2、将晾好的肉去皮,横纹切成薄片,浇上香糟酒即可食用。

香糟酒肉的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/39231/

更新于:2010-07-24 10:50:19

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