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虾蟹菠萝的做法,虾蟹菠萝怎么做,如何做

虾蟹菠萝的做法

菜系及功效:苏菜

虾蟹菠萝的制作材料:

主料:河虾仁300克,蟹黄50克,鸡蛋1只,实肥膘100克,精盐10克,味精5克,绍酒25克,葱10克,5克,胡椒粉0.5克,咸面包适量。

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虾仁、肥膘加调料制成茸泥;蟹黄炒熟;咸面包切成 小丁。将虾茸制成球,中间酿入蟹黄,均匀沾上咸面包丁,制成菠萝状,下油锅炸熟即可。

虾蟹菠萝的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/38263/

更新于:2010-07-22 11:44:29

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