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鲜果银耳的做法,鲜果银耳怎么做,如何做

鲜果银耳的做法

菜系及功效:浙菜

鲜果银耳的制作材料:

主料:银耳10克,鲜果150克。白糖150克,糖桂花1.5克,湿淀粉25克。

鲜果银耳的特色:

汁浓菜糯,香甜滑润。营养丰富。

教您鲜果银耳怎么做,如何做鲜果银耳才好吃

银耳用水浸发,加水300克,上笼蒸至柔糯为止。鲜果切成指甲大小的片待用。锅沟放水40克,加白糖,用小火略煮,使糖溶解。撇去浮沫,放入银耳与鲜果,煮沸,用湿淀粉调稀勾薄芡、盛入荷叶碗内,撒上糖桂花即成。

鲜果银耳的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/37878/

更新于:2010-07-20 12:10:32

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