
菜系及功效:浙菜 藕香芹味的制作材料:
主料:云耳(干)10克,银耳10克,
莲藕50克,红
萝卜20克,
粉丝5克,洋芹10克
辅料:油1小匙,酱油2大匙,醋1大匙,麻油1小匙,开水1大匙,糖半匙
教您藕香芹味怎么做,如何做藕香芹味才好吃
1)粉丝用清水泡软,然后沥干水分;
2)云耳银耳清水浸泡1小时,后切成小块;
3)洋芹,莲藕,红萝卜切薄片备用;
4)将以上几种材料分别用热水川烫,捞出沥干水分,摆盘,再淋上混合调味料即可。
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