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菜系及功效：家常菜谱 青少年食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 跌打骨折食谱 工艺：煮

鸡汁香菜汤的制作材料：

主料：鸡骨架300克
辅料：香菜15克
调料：胡椒粉2克,盐2克

鸡汁香菜汤的特色：

浓鲜味美。

鸡汁香菜汤的做法：

1. 香菜洗净切末；
2. 把鸡骨架洗净，剁成大块，放入锅内；
3. 加入适量清水，放在火上烧开，转用文火煮成鸡汤；
4. 熟后捞出鸡骨架，下入香菜末，加入精盐、胡椒粉即成。

食物相克

香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

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